Voedingswaarde per 100 gram: | |
Energetische waarde (kJ) | 1756 |
Energetische waarde (kcal) | 419 |
Vet waarvan (g) | 15 |
Verzadigde vetzuren (g) | 3.2 |
Koolhydraten waarvan (g) | 52 |
Suikers (g) | 15 |
Voedingsvezels (g) | 12 |
Eiwitten (g) | 13 |
Zout (g) | 1.6 |
Vitamine A (µg) | 1500 |
Vitamine C (mg) | 136 |
Vitamine D (µg) | 6.8 |
Vitamine E (mg) | 19 |
Vitamine H (µg) | 68 |
Vitamine K (µg) | 95 |
Vitamine B1 (mg) | 2.5 |
Vitamine B2 (mg) | 2.6 |
Vitamine PP (mg) | 28 |
Vitamine B6 (mg) | 2.4 |
Vitamine B5 (mg) | 14 |
Vitamine B9 (µg) | 288 |
Vitamine B12 (cobalamine) (µg) | 3.8 |
Kalium (mg) | 1000 |
Calcium (mg) | 148 |
Fosfor (mg) | 322 |
Magnesium (mg) | 453 |
IJzer (mg) | 22 |
Zink (mg) | 13 |
Koper (mg) | 2.1 |
Mangaan (mg) | 3.8 |
Selenium (µg) | 76 |
Jodium (µg) | 231 |
Linolzuur (g) | 5.8 |