Voedingswaarde | Per portie (25 g) | Per 100 g |
---|---|---|
Energie | 105 kcal / 445 kJ | 421 kcal / 1780 kJ |
Vetten | 2,25 g | 9 g |
Waarvan verzadigd | 0,58 g | 2,3 g |
Koolhydraten | 0,8 g | 3,2 g |
Waarvan suikers | 0,5 g | 2 g |
Vezels | 0,75 g | 3 g |
Eiwitten | 21 g | 84 g |
Zout | 0,57 g | 2,28 g |
Aminozuurprofiel
Aminozuur | Percentage |
---|---|
Alanine | 4,2% |
Arginine | 8,3% |
Asparaginezuur | 0,9% |
Cystine | 1% |
Glutaminezuur | 15,8% |
Glycine | 4,0% |
Histidine | 2,6% |
Isoleucine | 4,8% |
Leucine | 8,2% |
Lysine | 7,5% |
Methionine | 0,9% |
Fenylalanine | 6,5% |
Proline | 5,4% |
Serine | 6,3% |
Threonine | 3,8% |
Tryptofaan | 0,8% |
Tyrosine | 3,9% |
Valine | 4% |