Voedingswaarde per 100 gram:
| Energie | 1560 kJ / 368 kcal |
| Vetten | 1,6 gram |
| waarvan verzadigd | 1,2 gram |
| Koolhydraten | 1,2 gram |
| waarvan suikers | 1,2 gram |
| Vezels | 0 gram |
| Eiwitten | 87,2 gram |
| Zout | 0,28 gram |
| Mineralen en spoorelementen | |
| Na | 110 mg |
| K | 140 mg |
| Cl | 80 mg |
| Ca | 1350 mg |
| P | 700 mg |
| Mg | ≤20 mg |