400 gram groenten
350 gram vlees / vleesvervanger
300 gram mie
2 el sojasaus
2 el olijfolie
3 eieren of eivervanger
Bereidingswijze:
Kook de mie volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Snijd het vlees (of vleesvervanger) en de groenten in reepjes.
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een wok of grote koekenpan en bak het vlees (of vleesvervanger) samen met de sojasaus en 1 el kruidenmix in enkele minuten gaar.
Voeg de groenten toe en bak kort mee.
Bak de eieren (of eivervanger) en snijd het in kleine stukjes.
Voeg de gekookte mie en de eieren toe en roer goed.
Eet smakelijk!
Bewaren Koel en droog bewaren.
Fabrikant / Distributeur VIDANA Foods,
Boylestraat 36C,
6718 XM Ede