| Samenstelling | per lepel 7,5 gram |
% RI | Per 100 gram |
% RI* |
| Energie | 188kJ/46kcal | 2511kj/610kcal | ||
| Vet | 4,5g | 59,4g | ||
| Waarvan: | ||||
| - verzadigd | 1,1g | 14,8g | ||
| - enkelvoudig onverzadigd | 0,7g | 9,4g | ||
| - meervoudig onverzadigd | 2,5g | 32,6g | ||
| Koolhydraten | 1,4g | 18,6g | ||
| - Waarvan suikers | 0,15g | 2,0g | ||
| Eiwit | 0,5g | 6,1g | ||
| Fosfor | 222mg | 32 | 2960mg | 422 |
| Van de totale vetten: | ||||
| Totaalfosfolipiden | 73% | |||
| - als fosfatidyl choline | 24% | |||
| - als fosfatidyl ethanolamine | 21% | |||
| - als fosfatidyl inositol | 14% |