Samenstelling | per lepel 7,5 gram |
% RI | Per 100 gram |
% RI* |
Energie | 188kJ/46kcal | 2511kj/610kcal | ||
Vet | 4,5g | 59,4g | ||
Waarvan: | ||||
- verzadigd | 1,1g | 14,8g | ||
- enkelvoudig onverzadigd | 0,7g | 9,4g | ||
- meervoudig onverzadigd | 2,5g | 32,6g | ||
Koolhydraten | 1,4g | 18,6g | ||
- Waarvan suikers | 0,15g | 2,0g | ||
Eiwit | 0,5g | 6,1g | ||
Fosfor | 222mg | 32 | 2960mg | 422 |
Van de totale vetten: | ||||
Totaalfosfolipiden | 73% | |||
- als fosfatidyl choline | 24% | |||
- als fosfatidyl ethanolamine | 21% | |||
- als fosfatidyl inositol | 14% |