Gebruik Doe de meel in een diepe kom en meng goed.
Voeg 350ml warm water toe en meng tot er een goede deegstructuur ontstaat, waar alle ingredienten evenredig zijn verdeeld.
Laat ongeveer 5 minuten rusten.
Maak de handen nat en vorm de deeg in een 3-5cm hoge broodformaat en plaats op een bakplaat bedekt met bakpapier.
Bak ongeveer 60-70 minuten bij 190°C.
Eenmaal gebakken, laat het brood minstens 2 uur in de oven zodat het helemaal kan afkoelen.
Bewaren Droog, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren.