| Voedingswaarden per 100 ml | |
| Energie | 90 kJ / 20 kcal |
| Vet | < 0,5 gram |
| - waarvan verzadigde vetzuren | < 0,5 gram |
| Koolhydraten | < 0,5 gram |
| - waarvan suikers | < 0,5 gram |
| Eiwitten | < 0,0 gram |
| Zout | 0,25 gram |
| Totaal melkzuur - waarvan L(+)-melkzuur |
7,4 gram 7,0 gram |
| Kalium | 2,4 gram |
| pH | 4,2 gram |